المقادير :

- كيس من الخبز الشرائح ابيض او اسمر .
- 6 قطع من صدور الدجاج .
- بصلة .
- بقدونس .
- فلفل اخضر .
- بهارات (ملح , كزبرة , قرفة , كركم).
- ربع كوب من مرقة الدجاج .

* للكريمة :
- علبتان كبيرتان لبنة .
- ربع كوب من الحليب السائل .
- ملح.

* للتزيين :
- خيار و طماطم مقطع شرائح .
- القليل من البقدونس الناعم .

الطريقة :

- نتخلص من اطراف الخبز و لا ترميها يمكن تحميصها في الفرن و استخدامها كبقسماط .
- نضع القليل من الزيت في المقلاة ثم نضيف البصل المقطع مكعبات و ندعه يذبل قليلا ثم نضيف الفلفل الأخضر ونقلبه ثم نضع الدجاج المقطع و نقلبه الى ان ينضج قليلا مع اضافة مرقة الدجاج (يمكن ان

نسلق صدور الدجاج ونقطعها ونستخدم مرقتها ).
- بعد ذلك نضيف البقونس و البهارات .
- لعمل الكريمة نخلط المقادير جميعها .
- نقوم برص 6 شرائح من الخبز في طبق التقديم بالعرض على شكل مستطيل ثم نضيف القليل من الدجاج و هكذا الى ان تتكون لديك طبقات من الخبز و الدجاج مثل الكيك المحشي .
- تزينيها بكريمة اللبنة حسب رغبتك و ترصين شرائح الخيار و الطماطم ليصبح شكلها مثل كيك عيد الميلاد
- جربوها عزيزاتي و سوف يستغرب الضيوف من شكلها و يقولون كيف تضعين الكيك المحلى في الغداء و ستضحكين عندما تخبريهم انها كيكة مالحة و ليست حلوة وسوف يحبها الأطفال .

وبالهنا والعافية ..