 المقادير :
- كيس من التوست .
- دجاج مسلوق ومقطع قطعا صغيرة .
- بهار حسب الرغبة .
- علبة قشطة .
- مايونيز .
- جزر مبشور .
- كزبرة مفرومة ناعمة .
- قليل من السماق و الملح و النعناع.
الطريقة :
- قطعي حواف التوست و رصي نصفهم في صينيه مدهونة .
- اخلطي الدجاج و الجزر و الكزبرة و النعناع و الملح و السماق و المايونيز و اخلطي جيداً .
- افرشي الحشوة فوق التوست ثم اضيفي طبقة اخرى من التوست و اضغطي عليها باليد .
- اخلطي القشطة مع نصف ملعقة من المايونيز و القليل جدا من الملح و ادهني بة وجه التوست .
- اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 350 حتي يحمر الوجه .
وبالهنا والعافية ..
| 
الأربعاء 31 كانون الأول 1969- 6:0 مساءاً
